NORDOM 10 - VINAGRE. DETERMINACION DEL CONTENIDO DE COBRE.
Esta norma establece el método para determinar el contenido de cobre en el vinagre.
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Tabla de contenido
1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Esta norma establece el método para determinar el contenido de cobre en el vinagre.
2. NORMAS DOMINICANAS A CONSULTAR
NORDOM 4 Vinagre. Determinación del contenido de plomo.
3. APARATOS
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3.1 Cápsula de porcelana.
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3.2 Matraz kjeldahl.
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3.3 Probetas graduada.
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3.4 Embudo de 5 cm de diámetro.
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3.5 Matraces volumétricos.
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3.6 Pipeta.
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3.7 Vaso de precipitados.
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3.8 Embudo de separación.
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3.9 Bureta.
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3.10 Tubo de ensayo.
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3.11 Bureta.
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3.12 Mechero.
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3.13 Espectrofotómetro.
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3.14 Balanza analítica.
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4. REACTIVOS Y MATERIALES
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4.1 Ácido sulfúrico concentrado.
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4.2 Ácido nítrico concentrado.
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4.3 Solución al 95% de alcohol etílico.
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4.4 Solución al 50% de alcohol etílico.
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4.5 Sulfato de cobre pentahidratado.
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4.6 Hidróxido de amonio.
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4.7 Solución al 0,2% de dietilditiocarbonato de sodio.
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4.8 Alcohol amílico (d = 0,8).
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4.9 Papel filtro.
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5. PREPARACIÓN DE LA CURVA PATRÓN
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5.1 Solución patrón.
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5.2 Solución de trabajo.
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5.3 Curva patrón.
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6. PREPARACIÓN DE LA MUESTRA
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7. PROCEDIMIENTO
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8. EXPRESIÓN DE LOS RESULTADOS
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9. BIBLIOGRAFIA
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